キッチン周り、少しいじってみませんか・
娘のお喰い初めをしようと思うんですが、何を準備すればいいですか?散々検索しま....
娘のお喰い初めをしようと思うんですが、何を準備すればいいですか?散々検索しましたが、具体的なレシピが見当たりません。宮参りでもらった、お食い初め食器セットは、塗りで、杯みたいな碗が2つと、15・25サイズの長方形の皿、お箸があります。何にどれをお乗せればいいのでしょうか?地方によって風習があるようですが、夫婦の両親ともに、こだわりはなく、手本がありません。奈良県です。歯固めの石や、梅干は用意しました。ちなみに長方形の皿に、鯛は乗せられそうにありません。吸い物も、碗が小さいので無理そうです。
湯布院【玉の湯】に数年前に宿泊しました。さすが湯布院御三家☆最高のお宿でした。...
湯布院【玉の湯】に数年前に宿泊しました。さすが湯布院御三家☆最高のお宿でした。が…。当時、尋常ではない量の夕食を出されて全部頂けませんでした。今もあの様な沢山の夕食が出されているのでしょうか?

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和食のマナー(どれから箸をつけるか)
和食のマナー(どれから箸をつけるか)和食のマナーについての質問です。和食を食べる際に、まず、どの食べ物から箸をつけるべきでしょうか?知り合いは、まず、味噌汁、もしくはお吸い物に箸をつけ軽く箸を湿らせるとともに、一口汁物を口にするのが、いきなりそのほかの食べ物を食べるより、上品で礼儀正しく、かつ胃にも良いというのですが、これがマナーに沿った食べ方なんでしょうか?

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冷凍保存できる料理・できない料理
冷凍保存できる料理・できない料理最近一人暮らしをはじめました。忙しいときのために、料理があまったら冷凍保存しようと考えていますが、どれが冷凍保存して大丈夫なのかわかりません。クリームシチュー・しょうが焼き・肉と野菜のみそ炒め・みそ汁以上のものは冷凍保存できるでしょうか?常識なくてすいません・・・;ご回答よろしくお願いいたします。
... で、完成~♪ 白いお皿に盛ると、結構食欲をなくすので(汗) 黒い焼きのお皿とか、地味な煮物碗に、こんもりと、いや、どどぉんと、盛り付けて食卓ヘGO! ピーマンがキライな方にとっては悲鳴をあげちゃう料理ですが、わたしは結構好きです。 ...
... 役員の打ち上げ会があり、 主婦にしては個室で豪華ランチコースを 堪能してきました 煮物碗にかぼちゃがあったので、 運気が定着してくれるかな~ デザートのマロンアイスクリームまで、 美味しく頂きました~ お迎えの後は ...
... 汁碗は冬瓜とからし、 香の物5種(沢庵、赤カブ、白菜『白寿に因んで』、茄子、きゅうり) 煮物碗は胡麻豆腐(市販)、椎茸、人参、キヌサヤ、花ズッキーニー蓋を開けた瞬間に花ズッキーニーが皆様の心を掴んだようです。 ...
... ために咲いた椿 あつらえた点心 まさしく 一期一会 改めてがんばっていこうと思いました。 **************************************** 煮物碗 生麩 生麩がんも たけのこ ほうれん草 合鴨湯葉まき 汁物碗 ...
... 煮物碗にどうか。 白土(ロクロ成形)に志野釉をかけた。 湯呑。 今回はじめて使う南蛮土を焼き締めで。 手びねりでの成形。 ちっちゃなシーサー。 南蛮土で本当はこれをいっぱい作るつもりだった。 ...